Enzo rosé Bio

Nez généreux, aux notes complexes d'agrumes et fleurs blanches. En bouche, ce vin est ample, élégant et minéral. Il a des arômes fruités toute en finesse.Délicieux en apéritif avec une viande blanche, une grillade ou un poisson.

AOC Côtes de Provence

Informations produit

Millésime : 2017

Certification : Agriculture biologique, Végan

Degré: 12,5%

Cépage: Cinsault, Grenache

Terroir: LA LONDE LES MAURES (83) - Argilo-calcaire fortement caillouteux

Vinification: Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermo-régulée. Élevage en cuves sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Services et dégustation:

  • Température: 8°
  • Garde: 2 ans

16,50 € TTC

Enzo Fayard

Enzo produit des vins de Provence biologiques, droits et élégants. Sur un sublime domaine entouré d’oliviers et de pins maritimes il soigne ses vignes et ses sols caillouteux voués à la viticulture depuis l’an 1000. Au-delà de ses rosés de Provence, déjà réputés, il produit également de superbes vins blancs et un rouge de longue garde qui méritent votre attention.

 

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    Son nez est élégant et complexe. En bouche, il est suave, minéral et élégant avec une finale persistance. Délicieux en apéritif, en dessert, avec des coquillages & crustacés ou avec du poisson.   AOC Côtes de Provence - Végan

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    Son nez est élégant, frais, intensément fruité et floral En bouche, il est dense et minéral avec une longueur exceptionnelle.Il sera parfait avec des plats exotiques, foie gras, poissons et volailles en sauce.   AOC Côtes de Provence - Vin Biologique - Végan