Cuvée des Conti - Château Tour des Gendres

Nez avec des arômes complexes de fleur d'acacia, d'oranger, de pêche blanche. La bouche est plutôt ronde, vive et équilibrée. À servir avec des fruits de mer, un brochet au beurre blanc ou encore des poissons grillés .

 

AOC Bergerac - Vin biologique

Informations produit

Millésime : 2016

Degré: 13%

Cépage: 50% Sémillon, 40% Sauvignon; 10% Muscadelle

Terroir: DORDOGNE (24) - Sols argilo-calcaire, avec du calcaire aquitain.

Vinification: Égrappage total. Macération pelliculaire de 48h. Éclaircissage par décantation naturelle à froid. Fermentation en cuves inox thermo-régulées.

Services et dégustation:

  • Température: 10-12°
  • Garde: 3 ans

12,50 € TTC

Famille de Conti

Luc de Conti, son cousin Francis et ses enfants Margaux et Gilles produisent des vins biologiques au cœur du Bergeracois. Ce qu’ils recherchent, c’est la douceur des tanins grâce à un travail sur de vieilles vignes et une sélection massale des pieds de vigne pour faire des vins qui leur correspondent et qui mettent en avant leur fabuleux terroir.

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    Nez aux arômes de fruits rouges et de griottes très élégants et frais. Sa bouche est croquante et gourmande avec une belle matière et des tannins souples. Délicieux avec un parmentier de confit de canard, un petit salé au lentille ou une salade périgourdine. AOC Bergerac - Vin Biologique

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