Brique des Flandres

  • Produits frais

La ferme du vert s'attache à élaborer des fromages à la texture crémeuse et onctueuse. La Brique des Flandres est un fromage typique du Nord, affiné 4 semaines, il est régulièrement brossé à l'eau salée. Sa couleur orange provient de l'ajout d'un colorant appelé le rocou. Un vrai coup de coeur pour se fromage très onctueux dont le goût se rapproche d'un Saint Paulin fermier.

Environ 400g

Informations produit

Ingrédient : lait pasteurisé

Conditionnement : ce fromage est livré sous-vide ce qui permet d'allonger la durée de conservation tout en préservant sa saveur.

Conservation : Vous pouvez les conserver environ 1 mois au réfrigérateur dans son emballage d'origine

Nos conseils : 30 minutes avant de le consommer il est conseillé de sortir le fromage du réfrigérateur. Ainsi, il sera à température ambiante et il exprimera toutes ses saveurs.

10,50 € TTC

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  • Sablé de Wissant

    La ferme du Vert

    Sablé de Wissant

    Pas de Calais

    FICHE PRODUIT
    10,50 € Disponible

    La ferme du Vert

    Livré le 22/02/19

    La ferme du vert s'attache à élaborer des fromages à la texture crémeuse et onctueuse. Le Sablé de Wissant est un fromage typique du Nord de la famille des maroilles. Brossé à la bière artisanale "Blanche de Wissant", il est enrobé de chapelure en hommage au sable de la Côte D'opale. Son goût est proche du livarot, tout en étant moins fort. A déguster...