Mimolette bio

  • Produits frais

Isabelle Leduc est la seule en France à élaborer une mimolette en agriculture Biologique. Ce fromage typique du Nord, à pâte pressée non cuite se caractérise par une belle couleur orange du à l'ajout d'un colorant : le rocou. Isabelle pratique un affinage d'environ 6 mois dans ses caves afin de concentrer les arômes de ses formages.

Environ 300g

Informations produit

Conditionnement : ce fromage est livré sous-vide ce qui permet d'allonger la durée de conservation tout en préservant sa saveur.

Conservation : Vous pouvez les conserver environ 2 mois au réfrigérateur dans son emballage d'origine

Nos conseils : 30 minutes avant de le consommer il est conseillé de sortir le fromage du réfrigérateur. Ainsi, il sera à température ambiante et il exprimera toutes ses saveurs.

10,80 € TTC

36,00 € par kg

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