Poiré Odette - SICERA

La poire est un fruit fragile, qui fait de la cuvée Odette un poiré élégant, frais et gourmand. Le nez délicat évoque le coing, les nèfles et le tabac blond. En bouche cette élégance est rehaussée par des arômes de pêche, de muscat et des fleurs blanches. A boire à l'apéritif ou avec un dessert acidulé. Bien frappé il accompagnera un dessert glacé.

Cidre de poire

Bouteille de 75cl

Informations produit

Degré: 3,27%

Sucre résiduel : 34g/l

Appellation : IGP Normandie

Variétés de poires : De Cloche 40%, Plant de Blanc 30%, Poire de Grise 30%

Terroir: Haute-Normandie - Eturqueraye - Sols argilo-limoneux.

Services et dégustation:

  • Température: 4 à 8°C
  • Garde: à boire maintenant

9,00 € TTC

Paul Caillouel

L'arrière grand-père de Paul, Florentin Caillouel a donné son nom à une variété de pomme : "La Caillouel". Après un parcours loin de la terre qui l'a vu naître, Paul reprend en 2014 la tradition familiale de production de cidre. Grâce à de brillants assemblages de différentes variétés de pommes anciennes, il vous propose une gamme de cidres fermiers très aboutie, sans rupture avec la tradition familiale.

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    Paul élabore ce jus de pomme dans le respect du fruit sans sucres ajoutés. issu d'un assemblage de 4 variétés, ce jus est rond, bien équilibré avec des notes de fruits compotées. Sa fraicheur et sa puissance vous régaleront. Bouteille de 75cl.