Promo  

MÉOU, c'est deux apiculteurs, Sylvain et Sylvain, et des abeilles. Ils élèvent près de 80 colonies d'abeilles noires et Buckfast, réparties sur de petits ruchers entre la Drôme et l'Isère. Tout est fait de manière artisanale, naturelle et passionnée, sauf le miel bien sûr... ça, c'est les abeilles qui le font !

Lauriane produit son miel en Corse du Sud. La végétation naturelle du maquis lui offre une large palette de saveurs allant de l'amertume à la douceur sucrée. Le miel d'arbousier est rare, seuls les corses en produisent. Il est destiné aux amateurs de sensations fortes. En bouche l'amertume est marquée autour des arômes de café et de cacao puis la douceur...

Un chocolat corsé et exceptionnellement fruité, élaboré à partir de cacao fin cultivé dans la province de Ba Ria et sélectionné par Marou. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à Saigon à partir d'ingrédients locaux de la plus haute qualité.

Un chocolat aux arômes concentrés de fruits confits, élaboré à partir de cacao fin cultivé dans les collines boisées de la province de Lam Dong et sélectionné par Marou. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à Saigon à partir d'ingrédients locaux de la plus haute qualité.

Le chocolat "Pod-to-bar" crée avec un cacao élaboré dans le centre de fermentation du Parc Naturel de Cat Tien; un chocolat équilibré, au goût légèrement épicé. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à Saigon à partir d'ingrédients locaux de la plus haute qualité.

Un chocolat radicalement corsé, élaboré à partir d'un assemblage de cacaos sélectionnés dans les provinces du sud vietnamien. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à Saigon à partir d'ingrédients locaux de la plus haute qualité.

L'équilibre est composé de 50% de baume (moût de raisin cuit et vieillit) et de 50% de vinaigre de vin. Avec son goût acidulé mais sucré il sera parfait pour accompagner vos salades mais aussi dans vos sauces. Les vinaigres balsamiques de Myriam sont fabriqués à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. Bouteille de 200 ml.

Dégustez ce pesto au basilic. Du goût, de la couleur, des textures et des saveurs qui explosent en bouche, un bonheur simple A déguster simplement en tartinade, sur des pâtes, dans une vinaigrette Produits issus de l'agriculture biologique 80g

Dégustez ce pesto au basilic. Du goût, de la couleur, des textures et des saveurs qui explosent en bouche, un bonheur simple A déguster simplement en tartinade, sur des pâtes, dans une vinaigrette Produits issus de l'agriculture biologique 160g  

D'une finesse aromatique incomparable, la Cuvée Marie fait partie de ces jurançons secs qui offrent un vrai parfum d'éternité. Dès 4 à 5 ans de garde, minéralité, complexité, tonus et allonge en bouche s'exhalent. La signature des plus grands vins blancs. AOC Jurançon sec

Robe jaune dorée, très originale qui précède des arômes d’une grande complexité aussi bien au nez qu’en bouche, dans un registre fruité floral envoûtant (fleurs blanches, abricots, agrumes, fruits exotiques, amande). Superbe équilibre entre acidité et gourmandise des tanins.

Cet assemblage revêt des notes pastel et légèrement dorées selon la cuisson des poires. Des effluves exotiques et d'agrumes nous saisissent. Des arômes d'agrumes mêlés aux arômes exotiques envahissent le palais, laissant place à la douceur de la poire. Une fin de bouche aux saveurs fruitée et acidulée de la baie Timur. Bouteille de 70cl