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Les produits du moment
Hélène élabore des confitures à partir de produits issus de fermes des Cévennes ou de la cueillette. Sa confiture de Mûres est un vrai régal à consommer sans modération. Pot de 320g
Un chocolat corsé et exceptionnellement fruité, élaboré à partir de cacao fin cultivé dans la province de Ba Ria et sélectionné par Marou. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à Saigon à partir d'ingrédients locaux de la plus haute qualité.
MÉOU, c'est deux apiculteurs, Sylvain et Sylvain, et des abeilles. Ils élèvent près de 80 colonies d'abeilles noires et Buckfast, réparties sur de petits ruchers entre la Drôme et l'Isère. Tout est fait de manière artisanale, naturelle et passionnée, sauf le miel bien sûr... ça, c'est les abeilles qui le font !
L'équilibre est composé de 50% de baume (moût de raisin cuit et vieillit) et de 50% de vinaigre de vin. Avec son goût acidulé mais sucré il sera parfait pour accompagner vos salades mais aussi dans vos sauces. Les vinaigres balsamiques de Myriam sont fabriqués à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. Bouteille de 200 ml.
Notre selection
Lauriane produit son miel en Corse du Sud. La végétation naturelle du maquis lui offre une large palette de saveurs allant de l'amertume à la douceur sucrée. Le miel d'arbousier est rare, seuls les corses en produisent. Il est destiné aux amateurs de sensations fortes. En bouche l'amertume est marquée autour des arômes de café et de cacao puis la douceur...
100% chardonnay, élaboré à partir du seul cépage chardonnay, sur une parcelle calcaire, le Montaigne 2016 est tendu, fin et précis. Les notes subtiles de fleurs blanches et d'agrumes, laissent place à une grande minéralité et à une finale persistante
Robe jaune dorée, très originale qui précède des arômes d’une grande complexité aussi bien au nez qu’en bouche, dans un registre fruité floral envoûtant (fleurs blanches, abricots, agrumes, fruits exotiques, amande). Superbe équilibre entre acidité et gourmandise des tanins.
La Cigogne déniche pour vous les meilleurs produits fermiers de nos terroirs afin que vous sachiez « qui produit et comment il ou elle produit » ce que vous mangez !
Nous souhaitons créer une relation de confiance au travers d’une charte d’engagement envers nos agriculteurs et les consommateurs.
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Fondé par Philippe et Pierre en 2016, La cigogne est une famille qui réunit aujourd’hui une cinquante de producteurs fermiers de talents.
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